La encantadora isla de Coron, en Filipinas, no solo es famosa por sus paisajes paradisíacos, sino también por su variada oferta gastronómica.
Desde platos tradicionales filipinos hasta opciones internacionales como pizzas, hamburguesas y comida saludable, los restaurantes en Coron tienen algo especial para todos los gustos. En este artículo te contamos dónde disfrutar de las mejores experiencias culinarias en la isla.
Diversidad de sabores: De lo local a lo internacional
Coron es un destino turístico que no deja de sorprender. Además de playas idílicas y sitios de buceo impresionantes, ofrece una rica experiencia culinaria.
La gastronomía local fusiona sabores filipinos tradicionales con opciones internacionales, adaptándose a los paladares de turistas de todas partes del mundo. Por eso, es casi imposible que no encuentres nada que te guste.
En los restaurantes de Coron, puedes disfrutar desde un plato de adobo filipino o sinigang, hasta pizzas artesanales italianas y opciones saludables veganas. En algunos de ellos, puedes combinar estas delicias al cenar en Coron con una espectacular puesta de sol, poniendo ese broche final a un día de aventuras.
Tanto los viajeros gastronómicos como aquellos que prefieren opciones económicas encontrarán algo que se ajuste a sus preferencias.
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Los mejores restaurantes en Coron
A continuación, te presentamos una selección de algunos de los mejores restaurantes de Coron, donde la calidad, el ambiente y la buena comida se combinan a la perfección. Hemos seleccionado distintos tipos de establecimientos para que tengas donde elegir.
Altrove Coron: Las mejores pizzas artesanales
Si buscas una experiencia italiana auténtica en Filipinas, Altrove Coron es la respuesta. Conocido por sus pizzas artesanales al horno de leña, este restaurante ha ganado popularidad por sus ingredientes frescos y masa perfectamente crujiente. Las pastas y postres italianos también son imperdibles.
Recomendaciones:
- Pizza de mariscos frescos.
- Pasta carbonara al estilo italiano.
- Tiramisú casero como postre.
KT’s Sinugba Sa Balay: Auténtica comida filipina
Para quienes desean probar los sabores más auténticos de la cocina filipina, KT’s Sinugba Sa Balay es una opción ideal. Este restaurante ofrece platos locales a precios accesibles, como adobo, sinigang y deliciosos mariscos a la parrilla.
Destacados:
- Ambiente acogedor y tradicional.
- Precios económicos.
- Sabores genuinos de Filipinas.
Lolo Nonoy’s Food Station: Sabores locales a buen precio
Lolo Nonoy’s Food Station es un clásico en Coron. Con un menú filipino variado y asequible, es el sitio perfecto para probar platos tradicionales como el adobo, pancit y bulalo sin gastar demasiado.
Razones para visitarlo:
- Precios accesibles.
- Platos abundantes y sabrosos.
- Servicio rápido y amigable.
The BrewHouse: Café y comida con estilo
Para los amantes del buen café y los platos reconfortantes, The BrewHouse es una parada imprescindible en Coron. Este acogedor restaurante ofrece un ambiente moderno donde puedes disfrutar desde desayunos completos hasta opciones ligeras ideales para el almuerzo y la cena, todo acompañado de café artesanal de alta calidad.
Destacados:
- Excelente café preparado por baristas expertos.
- Opciones de brunch, pasteles caseros y ensaladas frescas.
- Ambiente relajado y moderno para descansar y disfrutar.
Inasal Eats Co.: Pollo a la parrilla estilo filipino
Si buscas probar el auténtico pollo inasal, Inasal Eats Co. es el lugar perfecto. Este restaurante se especializa en pollo marinado al estilo filipino, asado a la perfección y servido con arroz y salsa tradicional, brindando una experiencia genuina y sabrosa a un precio accesible. Tiene una estupenda relación calidad precio.
Destacados:
- Pollo inasal jugoso y lleno de sabor.
- Precios económicos y porciones generosas.
- Ambiente sencillo y acogedor, ideal para almuerzos rápidos.
Stop Over Bar & Grill Restaurant: Comida variada y ambiente relajado
Stop Over Bar & Grill Restaurant es una excelente opción para quienes buscan un menú variado que combine platos filipinos, mariscos frescos y opciones internacionales. Con su ambiente casual y precios razonables, es el lugar ideal para disfrutar de una comida abundante después de un día de actividades en Coron.
Destacados:
Servicio rápido y eficiente que asegura una experiencia agradable.
Variedad de platos: mariscos, barbacoa filipina y hamburguesas.
Ambiente relajado y amigable, ideal para grupos.
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Opciones económicas y mercados locales
Si prefieres explorar alternativas más económicas, Coron también cuenta con mercados locales y food stalls donde puedes probar la gastronomía filipina a precios muy accesibles.
Food stalls y mercados nocturnos
Los mercados nocturnos son perfectos para quienes desean experimentar la vida local. Aquí encontrarás:
- Barbecue filipino (brochetas de cerdo o pollo).
- Mariscos frescos a la parrilla.
- Snacks locales como balut y halo-halo.
Además, los food stalls o puestos callejeros son ideales para cenar rápido y probar diferentes platos en una sola visita.
Consejos para disfrutar de la gastronomía en Coron
Antes de lanzarte a explorar los restaurantes Coron, es importante tener en cuenta algunos consejos prácticos que te ayudarán a aprovechar al máximo tu experiencia gastronómica.
Durante la temporada alta, los restaurantes más populares, como Altrove Coron, tienden a llenarse con rapidez. Por eso, es recomendable hacer una reserva con antelación, especialmente si planeas cenar durante el atardecer, cuando estos lugares suelen estar más concurridos.
Si no puedes reservar, una buena alternativa es llegar temprano para evitar largas esperas y asegurar un buen lugar.
Otro aspecto a considerar son los horarios de los restaurantes. En Coron, muchos establecimientos cierran temprano, así que asegúrate de verificar sus horarios antes de planificar tu visita. Esto es especialmente importante si vienes de un día lleno de actividades y quieres disfrutar de una cena relajada.
Si tienes preferencias dietéticas específicas, como opciones vegetarianas, veganas o sin gluten, no te preocupes. Hay restaurantes con menús saludables ideales para satisfacer este tipo de necesidades en cualquier tipo de cocina.
Finalmente, la isla tiene opciones para todos los presupuestos. Si buscas experiencias económicas y locales, los mercados nocturnos y food stalls son una excelente opción, mientras que los restaurantes con vistas panorámicas y cenas temáticas ofrecen una experiencia más sofisticada.
La oferta gastronómica en Coron es tan diversa y encantadora como sus paisajes.Cada restaurante ofrece una experiencia única. Ya sea que busques comida filipina auténtica, opciones saludables o platillos internacionales, estos sitios para comer en Coron tienen todo para satisfacer tu paladar y tu presupuesto.
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Preguntas frecuentes sobre restaurantes en Coron
¿Cuáles son las especialidades locales que debo probar?
Al visitar Coron, no te puedes perder platos como el adobo filipino, mariscos frescos, sinigang y pancit canton. También prueba el postre halo-halo.
¿Hay opciones vegetarianas y veganas en Coron?
Sí, hay restaurantes que ofrecen una variedad de opciones vegetarianas, veganas y saludables elaboradas con ingredientes locales y frescos.
¿Cuáles son los horarios habituales de los restaurantes en Coron?
La mayoría de los restaurantes en Coron abren desde el mediodía hasta la noche, aunque muchos cierran temprano, alrededor de las 9:00 p.m. Durante la temporada alta, algunos extienden su horario para atender la alta demanda.
¿Dónde puedo encontrar mariscos frescos en Coron?
Los mariscos frescos son una especialidad en Coron y se pueden disfrutar en restaurantes como La Sirenetta o KT’s Sinugba Sa Balay. También puedes encontrarlos en mercados locales, donde son cocinados a la parrilla frente a ti.
¿Es necesario dejar propina en los restaurantes de Coron?
Aunque no es obligatorio, dejar una propina del 5% al 10% es una práctica apreciada, especialmente si recibiste un buen servicio. Algunos restaurantes ya incluyen un cargo por servicio, así que revisa tu cuenta antes de agregarla.
